Die Gärtnerei
hier bekommt ihr einen Überblick
Wir sind eine kleiner, vielseitiger Hof mit dem Namen Gärtnerei Terra Lumbricus* (frei übersetzt „die Erde des Regenwurms“) in einem Dorf zwischen Marburg und Gießen. Unser Hauptstandbein ist eine Gemüse-SoLawi mit 60 unterschiedlichen Gemüsesorten und eigener Jungpflanzenanzucht. Außerdem bewirtschaften wir ein paar ha Ackerland, um hier Getreide, Kartoffeln, Tierfutter, Mulch- und Düngematerial anzubauen.
Eine kleine Schafsherde mit 15 Mutterschafen und 2 Ziegen beweiden unser Grünland, 3 Enten namens Piccolo, Capri und Calypso sorgen für die Schneckenregulierung. Wir sind Bioland-zertifiziert und arbeiten nach dem Prinzip der regenerativen Landwirtschaft. Unser Garten ist als Marketgarden aufgebaut. Wir sind experimentierfreudig, lernen gerne dazu und probieren Neues aus. Da der Betrieb noch jung ist, beschäftigen wir uns auch mit dem Aufbau der Infrastruktur und suchen Wege, uns das Arbeiten und Leben leichter zu machen.
Manu hat den Betrieb gegründet und arbeitet zusammen mit Jún, einer Angestellten und sporadisch mithelfenden SoLawist*innen, Praktikant*innen und Freund*innen zusammen. Wir sind direkte Nachbarn des Laggels Hof und arbeiten hier sowie mit anderen Betrieben zusammen, um gemeinsam Ressourcen zu nutzen und sich zu unterstützen. Zudem sind wir verbunden mit dem Kollektiv- und Bio-Laden Punkt in Marburg und verkaufen auch dort unser Gemüse.
Sorry, diese Seite befindet sich noch im Aufbau! Inhalte folgen….
Unsere Kooperationen & Förderer
Wir unterstützen das FÖJ in Hessen in Kooperation mit:
Hier findet ihr unser Gemüse
Mittelhessische SoLawis
*Terra Lumbricus- Frei übersetzt bedeutet das ‚Die Erde des Regenwurms’. Und das ist es, was wir machen wollen, Landwirtschaft für und mit dem Regenwurm. Lumbricus terrestris – der Gewöhnliche Regenwurm, ist für uns ein wichtiger Mitgestalter. Mit seinen einzigartigen Fähigkeiten ist er in der Lage, organisches Material wie Blätter und andere abgestorbene Pflanzenteile zu zersetzen und mit den festen, mineralischen Bestandteilen des Bodens zu vermischen. Das Ergebnis sind die typischen Regenwurmhäufchen. Bester, krümeliger Humus der hilft, den Boden locker und doch stabil zu machen und seine Widerstandskraft gegen extreme Bedingungen wie wochenlange Trockenheit oder plötzlichen Starkregen zu erhöhen.
Der Regenwurm ist hier aber auch Stellvertreter für die vielen Milliarden anderer Lebewesen, die unseren Boden bevölkern. In einer Handvoll humosem, gesundem Boden befinden sich mehr Mikroorganismen, wie Bärtierchen, Springschwänze, Bakterien und Pilze, als es Menschen auf der gesamten Welt gibt. Das Wirken all dieser Kleinstlebewesen ist sogar noch wichtiger als das der Regenwürmer, um Boden, Pflanze und Mensch gesund zu erhalten. „Die Mikros machen´s.“ Unser Ziel ist, diese sensible, faszinierende, komplexe Lebensgemeinschaft unter unseren Füßen jeden Tag zu pflegen, damit auch uns nachfolgende Generationen noch fruchtbare Böden haben.